2014年8月9日 星期六

饕公麻辣燙府前店服務品質低落

下文是我在饕公麻辣燙的臉書的留言,要去該店消費的親友,請慎思。(p.s. 我自己在得到該店店長當面致歉並補償前,是不可能再去消費的。)

本人在2014年8月9日於饕公府前店(台南市府前路一段322號)以外帶方式消費。本人於當晚10點35分左右去電外帶,店家告知於電話後約15分鐘至店取餐。 

我抵店(時間約10點50分)後,告知在前台的一位女性服務員我是打電話外帶的,外帶號碼為3號,她跟我說,我的餐點還沒好,讓我在一旁等著。我等著等著,排隊內用的客人紛紛入店了,一些比我晚來的外帶客人也離開了,我拿起手機一看,我居然已等了將近30分鐘!會不會太誇張?! 我再詢問另一位男性服務員,告知他我的情況,並抱怨說,我按照你們指示的時間來,居然讓我在外面等了半小時,不會吧?!他跟廚房確認後,回頭跟我說,讓我先到櫃檯結賬再拿餐點。我恍然大悟,原來外帶要先結賬,才能領餐。

問題是,為什麼我第一個遇到的女性服務員沒有跟我說?在我等待的期間,她也一直在前台工作,看著人不斷來來去去,她難道無視或是忘了我的存在?難道顧客的時間不是時間嗎? 回到家後,點的寬冬粉也早已爛透了,變得超難吃。

對店家的服務態度很失望。如果管理人員有看到,按照本文的時間與地點,進行調查與核對,應該要跟無辜的消費者道歉,並懲處相關失職人員。



後記: 


府前店店長於 2014.08.09 下午親自致電道歉,並允諾會改進管理制度及加強員工教育訓練。作為一個消費者,我肯定店長的即時反應及誠懇負責的態度,也想讓其他消費者知道,這間店的管理階層重視顧客關係管理,絕對不會刻意無視消費者的投訴與抱怨,大家可以再給這間店一個機會。

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